Petit pain au lait

Bonjour à tous,

J'ai acheter il n 'y a pas très longtemps une machine révolutionnaire pour faire du pain.

Cette machine est vraiment génial vous pouvez vraiment faire plein de préparations différentes autant sucrée que salée, je vous propose donc une série de recette de baguette ,petit pain, pain, pâte à pizza …

Petit pain au lait 8pcs

- Lait BIO 125 ml

- Beurre BIO 20 gr

- Levure sèche 1 cuillère à café

- Farine blanche BIO 215gr

- Sucre cassonade non raffiné 40gr

- Sel 1 cuillère à café

Mettre dans la cuve les ingrédients dans l'ordre indiqué: lait, beurre en petit morceau et à température ambiante, levure sèche, farine, sucre, sel.

Sélectionner le programme n°1 pour baguette et la couleur de la croute et attendre!

Quand la machine sonne sortir la pâte de la cuve, diviser la pâte en deux et puis chaque boule en 4, façonner les 8 boules en petits pains.

Mouiller un peu les petits pains et mettre la première fournée a cuire dans la machine et puis la deuxième.

Faire refroidir les pains sur une grille.

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