Petit pain au lait, pépites de chocolat, amandes et noix de cajou

Bonjour à tous

Recette n°2 de petits pains, mon petit à vraiment adoré celle la.

Petit pain au lait, pépites de chocolat, amandes et noix de cajou 3pcs

• Lait BIO 62 gr

• Beurre salé de la ferme 10gr

• Levure sèche ½ cuillère à café

• Farine blanche BIO 118gr

• Chocolat

• Noix cajou BIO concassée 23 gr

• Amande concassée 18 gr

Mettre dans la cuve les ingrédients dans l'ordre indiqué: lait, beurre en petit morceau et à température ambiante, levure sèche, farine.

Sélectionner le programme n°1 pour baguette et la couleur de la croûte et attendre !

Quand la machine sonne la première fois ajouter les noix de cajou et les amandes pendant quelle pétri encore.

Quand la machine sonne la deuxième fois sortir la pâte de la cuve, diviser la pâte en trois petites boules et façonner les 3 boules en petits pains.

Mouiller un peu les petits pains et mettre la première fournée a cuire dans la machine. 

Faire refroidir les pains sur une grille.

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