Matière grasse chez le bébé

Bonjour, bonjour,

Matière grasse dans les pots bébé. Beurre salé ou non ? Huile, oui mais la quelle ? Margarine ? je m'en suis posée des questions. Lors de mon atelier sur le Oméga 3 et 6 chez ma sage femme (la naissance en lumière*) j'ai eu l'occasion d'en parler et j'ai vu qu'il était possible de donner aux bébés plein d'huile différente et même du beurre (attention pas toutes les huiles ex: pas d'huile de noix, plus d'info demandez à votre médecin). J'ai vu aussi que finalement c'était aussi très bon pour moi ;-).

Mon avis personnel et ma méthode:

Beurre: J'utilise du beurre de ferme de mon village car je sais que les vaches ne reçoivent pas plus de médicament qu'il n'en faut. Salé ou non HOOOO que non PAS de sel pour mon petit, je ne suis pas pour mettre du sel dans les préparations de mon petit car il y en a naturellement dans les aliments et en plus nous savons tous que cela n'est pas très bon pour la santé. Fréquence d'utilisation : 1 x semaine , j'ai un stock dans mon congélateur pour tjrs avoir du beurre frais. Cuire ou ne pas cuire ? Je ne cuit pas le beurre et je ne réchauffe pas un petit pot où il y en a eu.

Plus d'info sur le sel sur le site de L'ONE : http://www.one.be/index.php?id=2593

Margarine: Nous n'avons pas de margarine chez nous et en encore moins pour notre petit, je ne suis pas pour la margarine pour mon loulou car c'est une matière grasse qui est modifiée avec des ajouts de truc bizar et du colorant, vous pouvez aller voir par exemple sur Wikipédia des infos sur les ajouts dans la margarine https://fr.wikipedia.org/wiki/Margarine.

Huile: Alors là je dit oui ... mais de l'huile BIO de préférence pour en garder le meilleur. Fréquence d'utilisation : 6 x semaine et je change régulièrement d'huile. Cuire ou ne pas cuire ? Je ne cuit pas l'huile et je ne réchauffe pas un petit pot où il y en a eu. Vous pouvez voir les différentes huiles utilisées pour le moment.

Info sur les matières grasses ONE : http://www.one.be/professionnels/accueil-de-l-enfant-actualites/actualites-details/diversification-alimentaire/

Article sympa et bien fait sur le site de cubes et petits pois: http://www.cubesetpetitspois.fr/matieres-grasses-lipides-recettes-bebes/

Site internet sage femme, atelier culinaire bébé et femme enceinte*: https://lanaissanceenlumiere.wordpress.com/ https://www.facebook.com/cabinetsflanaissanceenlumiere/?fref=ts

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